הפסקת קפה בארצות הברית ובמקומות אחרים היא תקופת מנוחה קצרה הניתנת לעובדים בעסקים ובתעשייה. הפסקת קפה אחר הצהריים, או תה אחר הצהריים, מתרחשת לעתים קרובות גם כן.